Curso online Diversidad corporal, gordofobia y enfoque inclusivo de la salud

Objetivos

Este curso busca aportar a nivel teórico-práctico conocimientos, habilidades y recursos para promover la diversidad corporal y prevenir la discriminación gordófoba en diferentes entornos, a través de un concepto de salud integral e inclusivo y cuestionando la cultura de la dieta mediante nuevos enfoques de educación para la salud y nutricionales. Más específicamente, una vez realizado podrás:

1. Conocer cómo operan los sistemas de opresión y la interseccionalidad de la gordura y la diversidad corporal.

2. Desarrollar el pensamiento crítico a través de la reparación colectiva, las resistencias y los activismos.

3. Conocer la fundamentación y movimientos sociales de aceptación corporal y lucha antigordofobia.

4. Dotar de agencia a las referentes del feminismo gordo y visibilizar sus trabajos y acciones.

5. Incrementar los recursos para trabajar metodologías inclusivas en diferentes entornos.

6. Desarrollar habilidades para generar cambios en diferentes espacios de intervención.

7. Conocer la amplitud del concepto de salud a través de un enfoque para todas las tallas.

8. Rastrear y señalar los espacios o contextos en los que se reproducen la gordofobia y las violencias estéticas.

9. Conocer los factores que promueven un entorno alimentario de riesgo para la salud a través de los cánones estéticos y estereotipos de género.

10. Ampliar las habilidades para identificar la cultura de la dieta y su impacto en la salud.

11. Deconstruir la mentalidad dieta a través de técnicas de educación nutricional como la alimentación consciente e intuitiva.

12. Incrementar los recursos y habilidades para promover el bienestar integral.

Temario
    

BLOQUE 1. Aceptar corporalidades como actitud política.

Aportar a nivel teórico-práctico conocimientos, habilidades y recursos para promover la diversidad corporal y prevenir la discriminación gordófoba en diferentes entornos.

1. Enfoque interseccional:

1.1. Introducción a la Diversidad corporal.

1.2. Sistemas y niveles de opresión, discriminación e impacto de las violencias.

1.3. Resistencias y activismos.

1.4. Actividades prácticas.

2. Gordofobia y violencia estética: 

2.1. Introducción a la vergüenza corporal.

2.2. Cánones de belleza, exigencias y expectativas de la sociedad frente a nuestros cuerpos.

2.3. Movimientos sociales y referentes.

2.4. Actividades prácticas.

3. Justicia social:

3.1. Introducción a la educación en valores (educación/trabajo social).

3.2. Cómo la gordofobia afecta a la salud.

3.3. Creatividad y reparación de las violencias en nuestros entornos. Propuesta de trabajo final.

3.4. Actividades prácticas

BLOQUE 2. Deconstrucción de la mentalidad dieta.

Aportar conocimientos, habilidades y recursos para promover un concepto de salud integral e inclusivo, cuestionando la cultura de la dieta a través de nuevos enfoques de educación para la salud.

4. Salud para todas las tallas:

4.1. Introducción a una salud integral.

4.2. Enfoque no centrado en peso.

4.3. Estereotipos y TCA.

4.4. Actividades prácticas.

5. Cultura de la dieta:

5.1. Introducción en la Educación para la salud.

5.2. Cómo detectar la cultura de la dieta.

5.3. Alimentación libre de dietas.

5.4. Actividades prácticas.

6. Autocuidado:

6.1. Introducción Autocuidado y bienestar.

6.2. Alimentación consciente y tipos de hambre.

6.3. Transitando la incomodidad.

6.4. Actividades prácticas.

Docente

Almudena Salvador Sardinero es dietista-nutricionista especializada en género, nutrición libre de dietas y conducta alimentaria. 

Debido a los métodos pesocentristas y discriminatorios que promueven la delgadez y la belleza por encima de la salud, desde 2022 desarrolla el proyecto @aguacatefem a través de talleres, cursos, formaciones y otras acciones para desterrar la cultura de la dieta, combatir la gordofobia y la violencia estética. 

¿Qué incluye este curso?

• 100 horas de formación a tu ritmo, sin horarios de conexión obligatorios
• 15 horas de clases grabadas con los contenidos teóricos más materiales adicionales (lecturas, artículos, casos prácticos...) 
• Tutorización personalizada por parte de la docente, para resolver dudas y acompañarte en el proceso de aprendizaje
• Expedición del certificado final acreditativo (títulos aceptados plenamente por empresas y en algunas entidades públicas como formación complementaria)
• Acceso a los contenidos durante 2 meses adicionales 
  
  
  
  

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